Stap 2: Marineer artisjok
-halve citroen
-2 baby-artisjok
-een beetje water
-een blender
-een plastic zak
1. peal de bieten en snijd het in kleinere stukken, alleen om te helpen met het mengen
2. Voeg de cut up bieten en SAP van een halve citroen in een blender en blend tot glad
3. voorbereiding van de Artisjok: de stengel afsnijden, snijden de top 1/2" af, knipsel de toppen van de"pedaal"en de hele artisjok in tweeën gesneden
4. Meng de blended bieten en artisjokken en bewaar deze in een plastic zak
5. Houd het in de koelkast en laat van de Artisjok geniet de kleur, we zullen het later terugkomen