Mario's Power-up schotel (4 / 8 stap)

Stap 4: Voorbereiden sauzen

-1/4 kopje tomatensaus
-1/4 UI, gehakt
-1 theelepel gehakte knoflook
-snufje zout en peper

-kleine pot

1. Verwarm alles, thats it
2. Houd het warm voor later

Spinazie roomsaus (groen)

-een handvol spinazie
-1/4 kop melk
-2 tb lepel van Parmezaanse kaas
-snufje zout en peper

-kleine pot
-een blender

1. Blancheer de spinazie voor een minuut in kokend water, het water uit kletsnat
2. Voeg de spinazie in de kleine pot met andere ingrediënten, breng het aan de kook
3. Zodra het mengsel kookt, verplaatsen naar een blender, mix tot glad
4. Houd het warm voor later

Inktvis inkt saus (zwart)

-1 blikje inktvis inkt (het is al in een basis tomatensaus, goed genoeg voor mij)
-1/4 UI, gehakt
-snufje zout en peper

-kleine pot

1. Verwarm alles in de pot
2. Houd het warm voor later