Ik kom uit België.
Dus, ik hou van mayonaise.
We zetten het op vrijwel alles.
Op Franse frietjes (ooo, ja!) Op toast. Salade. Met eieren. Als een duik. Op wat dan ook.
Belgen gek met mayonaise!
Het oorspronkelijke recept vraagt om rauwe eieren. Als, om welke reden je niet graag eten van rauwe eieren, dan hier uw oplossing is: VEGANNAISE! Het is mayonaise, maar zonder eieren. Dezelfde smaak, dezelfde textuur, maar helaas, nog steeds zo vet als de real thing.
Maar laten we niet het bederven van deze partij, hier is uw neen-ei-mayonaise!