Mead in brand (3 / 4 stap)

Stap 3: Rek de Mead

Sanitize een ander vaartuig van 1 gallon mandfles of fermenteren, een sifon-slang en de luchtsluis setup. Betrekking hebben op de top van de mandfles met aluminiumfolie terwijl de apparatuur reinigt. Als u niet een tweede mandfles vervolgens zuiveren een container die mede houden kan terwijl u de oorspronkelijke gistende container opruimen.

Zet de mead ergens een paar voeten uit de grond en de mede in een nieuwe mandfles sifon. Laat de kruiden en chili achter met een klein beetje mead en de moer. Lees zijn de dode gistcellen die opstapelen op de bodem van de gistende container en zijn een normaal onderdeel van het proces. Ze zijn vrij goed voor de tuin als u het water naar beneden voordat u het gebruikt.

Zodra de meeste mede is in het nieuwe gistende schip, boven het met een beetje water, indien nodig en pop van de luchtsluis op. Wachten voor een andere maand of zo, geven de mede een zachte kick elke week of zo te losser van de CO-₂.

Afbeeldingen: Wijnmoer en restjes uit de rekken fire mead, hierna over te spoelen uit de mead.