Stap 2: Ingrediënten en gebruiksvoorwerpen
Ingrediënten...
Recept:
Ik gebruikte mijn favoriete marinara saus gezinnen en zal een lijst van de ingrediënten verderop. U kunt deze methoden voor zowat elke tomaat saus recept aanpassen voor "stappen zoals verwarming knoflook, metingen voor grote partijen en andere methoden verhogen".
Ingrediënten:
Verscheidenheid gedroogde tomaten, oregano en tijm, verse rozemarijn en basilicum, verse knoflook, kosjer zout, azijn, bicarbonaat, bruine suiker, droge rode wijn en vers gemalen peper.
Tomaten, ik gebruikte verschillende rassen, want het was het einde van het seizoen en ik nodig alles wat die ik had, maar de Roma en andere vlezige, zoete en tarty versies zullen een fantastische saus maken. Hoeveel je nodig bepaalt zelf hoeveel u wilt maken. Ik maakte slechts ongeveer twee kwart gallons. Het recept dat ik gebruikte was de perfecte bedragen voor twee kwart gallons. Ik heb een beetje kruiderijen overgebleven omdat ik niet wilde over seizoen de partij omdat ik zal het toevoegen van meer kruiderijen Wanneer maak ik spaghetti.
Tools:
Je moet niet al deze instrumenten. Ik ben het delen van methoden voor de instandhouding van kruiden door het drogen en bevriezing met deze tutorial, omdat het is een geweldige manier om tijd te besparen terwijl u op het kookproces wacht.
Voedsel molen of vergiet, trechter, keukenmachine of mixer, overdekte glazen kommen of diepvrieszakjes, voorraad pot, voedsel dehydrator voor behoud tomaat skins en drogen methoden, bakplaat, voorraad pot en deksel, lepels, zip-lock zak diepvries of glas conservenindustrie potten en deksels, viltstift, mes, Perkamentpapier en snijplank.