Stap 6: Flip op een plaat
Na de tweede zijde voor een ander 2 of 3 minuten koken, spiegelen het uit op een bord.
Giet de rest van het beslag in de pan, deksel, cook, flip, cover en kook als voorheen zodat een tweede pannenkoek.
Eenmaal uit de pan, deze taarten zijn klaar om te serveren met een beetje boter en stroop.
Het recept kan worden verdubbeld, maar de 3e en 4e pannenkoeken niet zo goed zal stijgen. Om meer dan 2 pannenkoeken is het beter te doen meerdere enkele partijen een na de andere.
Deze slagman werkt ook goed voor het maken van kleinere pannenkoeken op een hete plaat.
