Stap 5: Kefir Vs. Terminator
Ik denk dat Kefir is moeilijker te doden dan de Terminator.
Dus, als u plotseling niet kunt tijd vinden voor de afvoer van uw korrels... Maak je niet druk!...
Een pauze te nemen van het melk kefir maken:
Plaats de kefir korrels in verse melk met een strakke deksel op de container, en het in de ijskast houden. De kou zacht waas gisting en ze wekenlang kunnen worden overgelaten.
Kunt u dit proces herhalen maar de melk eerst wijzigen en uw korrels zal dank u daarvoor. Ik heb met succes mijn korrels voor langer dan zorg ik toegeven... geen problemen.
U kunt ook melk kefir korrels uitdrogen door ze te plaatsen op het papier op een veilige locatie bakken tot droog. De gedehydrateerde kefir korrels in een verzegelde container in een koele droge plaats opslaan.