Stap 1: ingrediënten
Voor de meringue
2 eiwitten
100 Gr basterdsuiker
Voor het vullen
Vers fruit naar keuze. Ik heb gebruikt-
Aardbeien
Druiven
Kersen
Kiwi
Lyches
Mandarijn - van het blikje
Voor het glazuur
250 ml vruchtensap of water
2 thee lepel arrowroot
4 thee lepel suiker/of naar smaak
In plaats van arrowroot heb ik kant en klare glazuur gebruikt
1 paket Torten guss - sorry ik weet niet de Engelse naam.