Stap 1: ingrediënten
serveert vier.
Meringue:
4 eiwitten
200g basterdsuiker (fijne suiker)
Een halve theelepel van vanille-essence
Helft van een eetlepel van maïs bloem
Een halve theelepel van witte azijn
Room:
400g van dubbele room
Helft van een koffielepel vanille
tabel 5-6 eetlepel poedersuiker
Decoratie:
Koken van chocolade en rode bessen