Mes, whetstone, & telefoon. Perfecte blade.
Een mes met behulp van een steen slijpen kan lastig zijn als je net begint en u daadwerkelijk met een saai mes eindigen kunt. Het basisconcept van een mes te slijpen is gelijke hoeken aan beide zijden. 17-17 - geweldig! of 22-22 Great! 22-17 betekent die je met een saai mes eindigen.
Sommige stenen voorzien van gidsen, maar ze meestal fit keukenmessen en het gehele proces lastig maken. De methode ik zal worden leer je werken met alle messen: Survival/jachtmes, zakmes, Zwitsers zakmes, keukenmes en zelfs een bijl.
Mijn vader gebruikt om te nemen zijn messen aan de pro puntenslijper onderaan de straat en hij zou betalen een klein fortuin. Vergeet dat, krijg je de perfecte mes elke-keer binnen minuten!
De links: het mes in deze tutorial & The Whetstone gebruikt ik kocht de mijne op eBay.