Stap 3: Saus het!
Hebt u enkele zelfgemaakte enchilada saus, zorg ervoor dat het aan de kook, wilt u een mooie hete saus. Als u ingeblikte enchilada saus gebruikt, opent u uw blikje enchilada saus (overigens komijn en knoflook poeder voor sommige smaak toegevoegde) en giet in een magnetron veilig kom en nuke het gedurende 3 minuten (spetterend kan optreden).
Krijgen van een plaat, en ladle een beetje saus op de plaat, plaats uw bean en cheese burrito op bovenkant en ladle meer saus op het. Bestrooi met kaas. De warmte van de saus zal de kaas smelten. Yum...
U kunt garneer met zure room, sla en tomaten.
Gelukkig eten!