Mexicaanse kip Alfredo

ik ben niet zeker dat de titel 100% accuraat is. En dit recept verandert lichtjes everytime ik het maar, ik begin met noedels, alfredo saus en kip en salsa, paprika en uien toevoegen - dus ik denk dat haar dicht genoeg verdienen de naam ik zal gewoon lopen mee.

Het maakt niet uit wat de naam is, ik denk dat het smaakt geweldig, en ik willen maken van een grote partij en eten tijdens de lunch over de week.

De basisingrediënten zijn:

• Noedels (ik gebruikte mijn zelfgemaakte pasta, en mijn tomaat pasta in deze bijzondere poging)
• Kipfilet (één pack - ik denk dat het was 2 pond)
• Alfredo saus (men kan)
• Paprika (ik gebruikte een groene en een rode omdat dat is wat er in de koelkast)
• UI (één grote zoete ui)
• Kaas (zo veel als je hebt)

Ik gebruikte ook wat knoflookzout, peper en enkele zelfgemaakte melomel (honing wijn met blackberry) - nu de wijn optioneel, maar ik gebruik wijn om te deglace de pan is na het koken van het vlees en de paprika - ik gebeuren om dit handig omdat ik net klaar brouwen wat, en ik haat die een fles die niet volledig volledige of volledig leeg...