Stap 1: ingrediënten
Dit recept maakt 24 zoet brood muffins
HET BROOD
2 1/2 theelepels gist
1/2 kopje warm leidingwater
1/2 kopje geëvaporeerde melk
een 1/4 kop plus 2 eetlepels suiker
1 theelepel zout
1/3 kopje gesmolten boter
1 ei
1 theelepel kaneel
4 kopjes wit broodmeel
DE TOPPING
2/3 kopje suiker
1/2 kop boter
1 kopje wit broodmeel
1 eetlepel kaneel