Stap 2:
Neem een grotere kom & boter, suiker en zout toevoegen. Room het allemaal samen. Meng de eieren erdoor. Voeg bloem, opgeloste gist, baking soda & chocoladestukjes & mix voor ongeveer 2 minuten, tot volledig opgenomen. Met behulp van een lepel, roer de cranberry stukken & lijnzaad door het deeg. U kunt dit ook doen in de kom van uw Kenwood met uw keuken-robot! Het maakt mijn leven gemakkelijk! Rol dit deeg in een grotere worst vorm met een dikte van ongeveer 4 cm. plaats cling film eroverheen & plaats in de koelkast, te stijf omhoog een beetje, gedurende ten minste 2 uur!