Mijn oma is Linzer Torte (1 / 6 stap)

Stap 1: de ingrediënten

ingredients:
voor het deeg:
-gemakkelijk te onthouden: 200g/stuk van suiker, boter, bloem en ground amandelen
-1 eetlepel elke grond kaneel en coca poeder
-1 theelepel bakpoeder
-1 ei
-halve theelepel grond anijs, een kwart van een theelepel elke grond piment en kruidnagelen (ik gebruikte niet-gemalen specerijen en gemalen ze zelf in een vijzel)
-1 eetlepel kirsch of elke andere vruchten Cognac, ik gebruikte een rowan-schnaps dat ik al gehad thuis

voor de vulling:
-300 g elke frambozenjam en aalbes jam
-over een shot glas van kirsch of vervanging
-1 eigeel

-een springform tin (28cm doorsnede), een blad papier tussen de bovenste en onderste deel bakken

variaties:
-u kunt ook fijngemalen hazelnoot of walnoten in plaats van de amandelen, of een mengsel van noten die je wilt
-u kunt ook gebruik maken van 600 g van slechts één soort jam of gebruiken van een ander soort jam - het moet wel van rode vruchten,