Stap 4: start montage
Als u niet reeds het zetten een stuk bakken papier tussen de onderkant en het bovenste deel van de springform, boter van de zijkanten van de springform.
in een kom, meng de jam met 1 shot glas van kirsch.
Neem ongeveer 2/3 - 3/4 van het deeg, zet het in de sprinform en druk het gelijkmatig rond de bodem en vorm een rand van ongeveer 3 cm hoog.
Giet het mengsel van de jam op het deeg.