Stap 10:
Mix op hoog voor vijf minuten--raak niet de kant van de pan met de bladen van de mixer (heb je een "Blijf uit de buurt van de kant van de pan-thema?").
Met behulp van de grote lepel (die u de suikerkristallen uit eerder gereinigd), lege de zachte toffee in de ingevette 9 inch door 13 inch pan.
Laat afkoelen gedurende ten minste een uur voor het snijden.
Dit houdt heel mooi in de ijskast of de diepvriezer, maar ik weet niet hoe lang het altijd voordat het heeft een kans om leeftijd verdwijnt.
