En dan mijn ouders besloten om een 10-pond zak wortelen recht kopen voordat ze vertrok naar vakantie. Ik kreeg 9 1/2 pond van deze wortelen.
Dientengevolge, ik maakte een bos van wortel cupcakes, getweaked het recept, gemaakt van meer cupcakes, en getweaked het recept opnieuw en opnieuw. Honderden cupcakes later, ik geperfectioneerd mijn recept. Dit zijn de grootste carrot cupcakes die ik ooit heb gedaan, en hopelijk zult u zich op dezelfde manier na het maken van hen!