Stap 3: Karamel botterroom glazuur
(er zal worden overgebleven glazuur)
2oz / 1/2 stick roomboter, op de kamer tempurature
1,5 kopjes poedersuiker, gezeefd
2-3 eetlepels melk of room
1/2 theelepel vanille-extract
2 eetlepels van karamel
1. room de boter en de suiker tot pluizig.
2. Voeg in 2 eetlepels melk en de vanille tot opgenomen.
3. Voeg in de karamel tot opgenomen en pluizig.
4. Indien de glazuur erg stijf is, voeg een beetje meer melk (1 eetlepel).
5. pijp op de mini muffins in een grote bal of koepel vorm.
6. zet frosted cupcakes in de koelkast te harden omhoog, overnachting of ongeveer een uur.