Stap 2: Pompoen vullen!
Wat je nodig hebt: - een pompoen, ongeveer 8" is meestal een goede grootte, waardoor 3 kopjes
-1 kopje suiker
-1.5 tsp. gemalen kaneel
-18 oz. geëvaporeerde melk
-4 grote eieren
-Een paar kruiden zoals nootmuskaat, gember, enz. GEBRUIK discretie, niets zal ruïneren het beter dan teveel van een kruid, gebruik van minder dan 1 theelepel voor deze!
Neem uw pompoen, zorg ervoor dat er geen zaden of iets links in. Snijd het omhoog in tweeën, en zet het in een kom met een beetje water. Magnetron het hoge gedurende 15 minuten, dan gebruik je oordeel, maar zorg ervoor dat het is aardig en zacht. Zodra dat gebeurd, neem uit de huid, en de gekookte pompoen zet aan de kant voor een moment, terwijl je de rest van het klaar. Meng alle bovenstaande ingrediënten maken uw pie vulling, een blender gebruiken voor dit deel, niet alleen een lepel, het moet vrij veel puree. Dan heb je je pompoen vullen!