Stap 4: Uitrollen en snijd korsten
Neem de korst uit de koelkast en plaats het tussen twee vellen plasticfolie. Door dit te doen in plaats van het flouring van uw werkoppervlak, toevoegen niet u een meer meel aan de korst, verhinderend het krijgen om te drogen. De korst van de uitrol van totdat het is ongeveer 1/8" dik.
Met behulp van het drinkglas, snijd 12 cirkels uit het deeg. Wellicht moet bal omhoog en opnieuw rollen het deeg om dit te bereiken. Als het deeg te warm en zacht krijgt, slip het in de diepvries gedurende 10 minuten.