Stap 2: Bereid de Muffins...
1. Verwarm de oven op 375 graden.
2. in een kleine kom, combineer soja melk en apple cider azijn. Gereserveerd voor 10 minuten te stremmen.
3. in een grote kom, zwaai samen de bloem, bakpoeder, zuiveringszout en zout.
4. Maak de wasabi-saus door alle ingrediënten onder de "Wasabi-saus" sectie van de ingrediënten te mengen. U moet toevoegen ongeveer 2 eetlepels water het dunne en mix het tot vlot (ongeveer 3 minuten).
5. Voeg uw olie en de blended wasabi-saus aan de droge mengsel in de grote kom.
6. Voeg in de gestremde soja melk/azijn mengsel. (Deze mix moet uitzien als de foto een wanneer het klaar is.)
Opmerking: Uw muffin beslag moet uitzien als foto drie wanneer het heeft gedaan.
7. Snijd de chiles dun. Jas hen in een beetje suiker (zoals u zou doen voor bosbessen, om hen te houden van het dalen naar de bodem van uw muffins). Nu zet ze in de muffin beslag.
OPTIE: Ik hou echt het idee van het gebruik van gekonfijte chiles in plaats van deze ones, gewoon om het te geven een ander uiterlijk en textuur (ik denk dat ze kunnen meer realistisch mogelijk lijken op van het gedroogde cranberries). Ik vond een geweldige recept voor dat hier op Instructables: Hoewel ik niet doen want een tijdje duurt om hen snoep (en mijn muffins bleek heerlijke bakboord), wilde ik delen van die optie voor u als het is iets wat je zou willen proberen. :)
