Stap 2: methode!
Verwarm uw oven aan 180° C gedurende 10 minuten. Ik gebruik altijd een fan-oven. Anders, het aanpassen van uw oven op de juiste temperatuur. Neem een grote braadslede tin & smeren met vegan boter & omhoog de kanten een beetje ook. Duw uw bakken papier goed erin. Neem uw keukenmachine & S-blade in plaats. Hazelnoten en cashewnoten toevoegen. Plaats de deksel op & pulse totdat verkruimelde omhoog.
Neem een grote kom en voeg alle droge ingrediënten. Dus, voeg zonnebloempitten, gebroken lijnzaad, chia zaden, kaneel, witte amandel schilfers, gehakte hazelnoten & gehakte cashewnoten. Goed mengen met een lepel.
Natte ingrediënt, aka ahornsiroop naar de bowl van droge ingrediënten toevoegen en goed mengen met een lepel. Zie dat elk ingrediënt heeft zijn bekleed met de ahornsiroop. Verspreid de muesli mix over de basis van de braadslee, op de top van de bakken papier zodat alles gelijkmatig is verdeeld in 1 laag.
Uw muesli geroosterd gedurende 15 minuten in totaal maar na elke 5 minuten, neem de pan uit de oven & de muesli draai met een lepel om te voorkomen dat aan de ene kant & voor een gelijke bak branden. Dus na 5 minuten in de oven, roer door muesli & zet terug in de hete oven. Na 5 minuten meer, dat is in totaal na 10 minuten, door hetzelfde te doen. Uw vuur lager als u wilt. 15 minuten zijn verstreken & mijn granola was klaar even bruin & geroosterde! Uw huis zal ruiken geweldig!!! Kijk maar naar de mooie zelfgemaakte muesli. Laat in de tin ongeveer 30 minuten. Na 10 minuten roer muesli via & zien dat het niet aan het bakken papier houden. Wanneer volledig cool, opslaan in een mooie glazen pot. Geniet van! :) Ik at... een kommetje van muesli met koude ongezoete sojamelk rechtstreeks uit de koelkast, Super lekker! Het gaf me energie voor 4-5 uur! :) Echt! xxx Dit maakt ook een geschenk van heerlijk eten!
U vindt ook dit smakelijke recept hier op mijn blog: http://sophiesfoodiefiles.wordpress.com/2015/11/19/vegan-gluten-free-nut-seed-granola/
