Stap 1: voorbereiding
Laten we beginnen. U hoeft slechts vijf ingrediënten, over 15-20 minuten, en een zeer goed geventileerde keuken.
Ingrediënten:
2 eetlepels olie
1 volle eetlepel chaat masala, kan worden gevonden op een Indiase kruidenier en supermarkt
2 eetl fenegriek / methi, hele of split kunt gebruiken
8-10 serrano pepers, gesneden op een vooroordeel
zout, naar smaak
Dit gerecht kan gemaakt worden met elk type van chili. Voor een schop in uw mond-smaak gebruik ik thai of serrano pepers. Voor een mildere smaak, kan jalapeno worden gebruikt. Bovendien kunnen de zaden worden verwijderd ter vermindering van het niveau van de specerij.