Nou als de hersenen jello zijn en ze worden geserveerd met een plakje chocoladetaart misschien u zal niet voorbijgaan deze traktatie beroemd gemaakt in de films, maar iets meer smakelijk gemaakt in dit instructable.
Dit zou een geweldig Halloween dessert en zou een bijzonder gruwelijke tabel centerpiece.
De voorbereiding van deze taart is best verspreid over 3 dagen:
Dag 1 de taart bakken en maken van ganache dag 2 resterende stap 1 tot en met 7 dagen 3 vlak voor het serveren van stap 8De hele taart doet nemen een beetje werk, maar als je je kunt het weglaten van enkele stappen die zal niet alleen tijd besparen, maar zal ook minder apparatuur en ingrediënten vereist de cake een beetje zuiniger te maken.
Als je wilt u kunt weglaten van het schilderij van de hand en gewoon sommige extra zwarte fondant in de neusgaten toevoegen. Ook is de toevoeging van de Perzische fairy floss in stap 8 volledig optioneel.
Of u kunt enkel enkel gaat u rechtstreeks naar stap 7 en make-up van sommige hersenen om te bedienen met framboos saus voor een eenvoudig maar scrumptiously eng behandelen.
Monkey Brain Cake ingrediënten en apparatuur
2 chocolade cake (mijne waren chocolade modder en 20 X 8 cm of 8 "X 3,25")
Cake board (circa 8") *
Ganache (chocolade en crème)
Klaar rolde fondant wit of Pettince 20 oz of 600 gram **
Zwarte klaar rolde fondant of Pettince 50g of 1 3 / 4oz (of kleur je eigen van de wit met zwarte gel voedsel kleur) **
Zwart, wit en ivoor gel voedsel kleur *
Tylose poeder *
kleine borstel
eetbare glazuur, zwart afstoffen buskruit en grote kwast *
Grote deegroller
klein scherp mes
deegroller klein fondant
cake versieren bloem/blad tool *
Cake smoothers (beetje optioneel) *
Hersenen schimmel ***
2 pakken jelly - jello kristallen (ik gebruikte framboos en druif)
verdampte magere melk (carnation niet vet)
Gepoederde gelatine
Lichaamsolie spray
Framboos saus (of aardbei)
Optionele witte Perzische fairy floss en schaar ***
* Klaar Roll fondant, gel voedsel kleur, taart decoreren hulpmiddelen, tylose poeder en afstoffen poeder beschikbaar uit taart speciaalzaken, Hobby en ambachtelijke winkels (bijvoorbeeld Michaels (VS), Spotlight (Australië)) of Ebay.
** Fondant droogt uit echt snel - Houd het in een luchtdichte container of een ziplock zak tussen gebruik en snel te werken.
Ik pakte mijn gelei schimmel op Ebay
Perzisch fairy floss verkrijgbaar bij goede deli van of speciaal voedsel leveranciers
