Moordenaar hartige Muffins (14 / 17 stap)

Stap 14: Stap 13

Één ding dat ik altijd graag over XXXX bakkerij de muffins was hun presentatie. Ze zelf aangeduid als een "artisanale bakkerij" en ze bleek dat door hoe hun product keek visueel. De hartige muffins heeft een rustieke uitstraling, alsof ze had stevig zijn gedaan door een klein stadje Bakker. De bakplaat haastig bekleed met Perkamentpapier met de mix daalde in. Het visuele resultaat zeker toe te voegen aan het genot van de muffin.

Ik wilde mijn muffins dat het dezelfde visuele aspect als XXXX. Met behulp van bakken papier knip ik oversized vierkantjes voor de muffin tray. Duwen van het papier in de lade ik worstelde om te vinden van consistentie, maar misschien die toegevoegd aan de "rustiek" look.

Als gevolg van de stijfheid van het mengsel sloeg ik de lade op de Bank alvorens het in de oven om dat de mix zich voldoende hadden gevestigd in de mal.