Stap 1: Verzamel ingrediënten
Dit dessert kijkt huiselijke en mooie, plus het is vrij gemakkelijk!
Keukengerei
Stand mixer met deeg bijlage (optioneel)
Het bakken bladen
Perkamentpapier
Deegroller
Pastei deeg*
Aangepast van / witanddelight.com/2014/08/kitchen-peach-galettes
1 en 1/2 kopjes bloem voor alle doeleinden
1 1/2 eetlepels suiker
1/2 theelepel zout
10 eetlepels boter, in kleine stukjes gesneden
4-6 eetlepels ijswater
* Opmerking, kunt u deze sectie overslaan als u ervoor heeft gekozen om te kopen van de pasteikorst
Vulling
* Aangepast van / bonappetit.com/recipe/plum-tarts-with-honey-and-black-pepper
6-8 pluots (of stonefruits), gesneden in 1/2 inch wiggen *
1 eetlepel suiker
1 theelepel kaneel
Versgemalen peper
1 eetlepel honing
Schilferige zeezout
* Pluots zijn heerlijke hybriden tussen pruimen en abrikozen. Iets zoeter dan uw gemiddelde pruim, enigszins Tanger dan uw gemiddelde abrikoos!