Neen Knead | Zelfgebakken brood recept (4 / 5 stap)

Stap 4: Het deeg in tweeën splitsen (5 minuten)


Dit recept maakt 2 middelgrote broden. Dit betekent dat één deeg preparaat kan duren een paar dagen (afhankelijk van hoeveel je eet!). De andere helft van het deeg kan duren een paar dagen, op te slaan in een tupperware op het aanrecht. Hebt u een grote genoeg gietijzeren pot, natuurlijk kun je een groot brood dezelfde instructies maar deze stap overslaan.

  1. Zet een vleugje bloem in het midden van het deeg (ter voorkoming van kleverigheid). Het deeg in tweeën zachtjes te scheiden, om ervoor te zorgen de twee helften elkaar niet raken.
  2. Na de invoering een ongeveer een vijfde van een kopje bloem op het aanrecht, langzaam te nemen uit een halve en voorzichtig beginnen met het vouwen van de zijden van het brood naar de bodem. Dit overlapt de lucht in het deeg. Zorg ervoor dat u niet het overwerk.

Gerelateerde Artikelen

Neen Knead '' Stick brood '' | Snel recept voor Camping gebruik

Neen Knead '' Stick brood '' | Snel recept voor Camping gebruik

Niets zoals de heerlijke smaak van brood over sintels...!Dit recept is snel en gemakkelijk te volgen, en krijgt u een mooiste brood noemen we liefdevol '' Stick brood '' omdat deze reeds over een stok gekookt is.Er zijn zoveel redenen om je eigen dee
Zelfgebakken brood recept

Zelfgebakken brood recept

Ik hou van zelfgebakken brood voor mijn familie. Het is zeker goedkoper dan kopend het, het is voedzamer, en ik weet precies wat erin gaat. Plus, het blijft vers voor ongeveer 3 dagen in de bijkeuken, een week in de koelkast, en zolang u wilt als u b
Neen Knead ambachtelijke brood--snel recept

Neen Knead ambachtelijke brood--snel recept

dit recept is fantastisch, super makkelijk en goedkoop.  Met slechts een paar ingrediënten en een paar minuten hebt je een heerlijk brood deeg dat houden zal (hoewel het niet duren) voor 2 weken in uw koelkast.  Het maakt ongeveer 2 kleine broden kro
Beste neen Knead-brood met eenvoudig opruimen

Beste neen Knead-brood met eenvoudig opruimen

Dit is mijn versie van Jim Lahey (Sullivan Street Bakery)Niet-kneden brood recept. Het hoeft niet de enorme gaten deafgewerkte brood zoals afgebeeld in sommige van de 18 uur opkomst recepten, maar ikvind het heerlijk, gemakkelijker aan schoonmaakbeur
Omzetten van een traditionele favoriete brood recept voor een broodmaker

Omzetten van een traditionele favoriete brood recept voor een broodmaker

Dit is een familie recept uit onze Tante Jo en wordt gekoesterd om vele redenen. Onze Tante Jo is 82 jaar oud en nog steeds maken deze diner rollen. Tante Jo was de jongste van 12 kinderen. Haar Papa eigendom een kleine boerderij in het dal van de Pe
Zelfgemaakte PIZZA deeg van de macht: Bubba brood recept

Zelfgemaakte PIZZA deeg van de macht: Bubba brood recept

A breadmaker of mengen en kneden met de hand, wat gehakte knoflook, olijfolie, Heilige basilicum, oregano & nasturtium... oh mijn!Hier is een snelle en eenvoudige zelfgebakken brood deeg recept op basis van mijn geweldige papa's jarenlange bakken &
Niet-kneden brood in een zak - lui brood recept

Niet-kneden brood in een zak - lui brood recept

Wilt u sommige zelfgebakken brood? Dit recept is echt de moeite waard proberen... geen mixer geen brood machine, geen kneden, geen bebloemde tegenbovenkant om schoon te maken, en zelfs niet een mengen kom om te wassen! :)Dit recept is gebaseerd op ee
Beste van pompoen brood recept

Beste van pompoen brood recept

na jaren van onderzoek en de combinatie recepten en technieken, ben ik blij om u te brengen ('s werelds) beste pompoen brood recept (in de wereld!), met verse pompoen! (opt)Er zijn zoveel manieren die u kunt aanpassen dit fundamentele pompoen brood r
Knoflook brood recept

Knoflook brood recept

Ik ben erg trots op dit knoflook brood recept. Ik had om te spelen met het een beetje, maar de smaken zijn nu ter plaatse op! : DIk ben beginnen te denken alle broodjes moet mogelijk worden gemaakt met behulp van dit knoflook brood.(brb ga google kno
Brood recept

Brood recept

dit is eerlijk gezegd een van de meest fool proof en smakelijk brood recepten ik ooit tegengekomen ben. Dit recept geeft een echt zacht brood met een knapperige buitenkant. Het is perfect voor Franse toast en broodjes, brood puddingen en gegrilde kaa
Neen Knead-brood

Neen Knead-brood

Mijn man's fav. Super makkelijk om te maken :)Stap 1: methode 4 c volkoren meel2 theelepel zout3/4 theelepel actieve droge gist2 c waterIn een grote kom meng bloem en zout.Roer mengsel in water en giet meteen aan het meel-mengsel, roer met een houten
Focaccia Brood recept

Focaccia Brood recept

Focaccia is een van mijn favoriete broden - ik heb geprobeerd makend het voor jaar en ik heb altijd mislukt omdat ik wilde nemen van snelkoppelingen. Ik stond in de rij bij de supermarkt een paar weken geleden toen ik keek en zag dat Cook's Illustrat
Heirloom brood recept gebakken in een ronde

Heirloom brood recept gebakken in een ronde

Vorige week ik heb een heleboel koken en veel geleerd in het proces. Mijn zoon gaf me zijn eigen chili recept. Het was zo goed dat ik het twee keer gemaakt. De eerste keer wij nog had biologische tomaten, paprika en kruiden overgebleven uit onze tuin
Lekkere krokante Punjabi UI pratha / brood recept

Lekkere krokante Punjabi UI pratha / brood recept

Pratha van de UI is een gemakkelijke en snelle Indiase ontbijt waarvoor geen andere voorbereiding van elk ingrediënt dan de uien, die thuis altijd beschikbaar zijn. Het is erg lekker, scherpe Indiase plat brood waarin uien met enkele kruiden zijn gev