Stap 3: Controleer de Jambalaya
1. Prepareer uw Creoolse kruiden door het mengen van alle ingrediënten in een koffiemolen (of een specerij grinder) totdat u een fijn poeder.
2. Gebruik de helft van de Creoolse kruiden aangedrongen ter dekking van de helft de "kip" u in de vorige stap hebt gemaakt. (De andere helft van de "kip" houden voor een ander recept, of tweemaal de jambalaya maken en gebruiken alle!)
3. in een grote koekepan op matig-hoog vuur, smelt de boter.
4. Zodra de gesmolten, bak de plakjes vegetarische worst tot ze gewoon beginnen tot bruin (ongeveer 2-3 minuten).
5. Voeg de UI, knoflook, paprika en selderij, en meer, 4 minuten doorkoken onder voortdurend roeren.
6. Roer in de droge rijst, tomaten en resterende helft van de Creoolse kruiden.
7. Voeg in uw groentebouillon, hete saus, vegetarische worcestershiresaus of sojasaus, zout en peper en laurierblaadjes.
8. Beweeg om te combineren en breng aan de kook.
9. vermindering van de warmte aan Medium-Low. Cover en sudderen 25 minuten (of totdat de rijst gaar door), alleen halverwege door roeren.
