Laten we gewoon doen alsof hoe geweldig dat eigenlijk zou zijn als mij got te hebben van een afstand neer met Bobby Flay. Ik geloof mijn recept is handen naar beneden verbazingwekkend, maar in alle eerlijkheid zou ik een beetje bang te gaan tegen de grote Flay. Toch, ik ben hier om te zetten uw gedachten op hun gemak en tot slot aanwezig u met wat ik weet dat je hebben gewacht van mij de afgelopen 2 jaar - een recept van de Muffaletta. Heb ik gelijk? Oke, net humor me!
Bent u uit het zuiden, hebben u gehad op een bepaald punt in je leven enkele versie van een Muffaletta. Zelfs als u niet graag toegeven it - hebt je! Mensen over de hele van het zuiden hebben genomen van dit klassieke gerecht van New Orleans en draaide het in een pasta's, pizza en zelfs soep. Hoewel deze drie gerechten fantastisch klinken hart ik nog steeds de goede oude ouderwetse klassieke versie van een Muffaletta broodje stijl geserveerd. Echter, ik kan niets doen zonder mijn eigen uitlevering toe te voegen dus na 3 jaar van probeert te maken van de uiteindelijke Muffaletta ik denk dat ik er eindelijk geslaagd.
Drum roll please... Laat me u voorstellen aan mijn recept. Licht beboterde geroosterd stokbrood niet gebakken met lagen van ham, salami en kaas en bekroond met een verrukkelijke mix van pittige ingemaakte groenten, Dijon mosterd en rode wijnazijn. De uniciteit wordt geleverd met wat er in de olijf spread geschilderd aan beide zijden van het brood. Voel je vrij om het gebruik van verschillende ingrediënten, andere dan mijn eigen zijn maar wat je doen Vergeet niet te vermelden van de olijven. Je moet alleen wel dat de olijven! Nu zijn er natuurlijk enkele andere ingrediënten gegooid in de mix, maar die zijn de belangrijkste. Deze ingrediënten zijn degenen die laat u ademloos denken waar heeft dit broodje al mijn hele leven. De laatste en definitieve kicker aan de sandwich-langzaam koken het. Na een snelle roosteren van het brood in het begin, is de laatste boterham verpakt in folie strak en langzaam gekookt in de oven op 170 voor 3-4 uur. Yep, 3-4 uur. Je kunt dit verslaan! Kun je verslaan niet gewoon dit broodje.
Klik hier voor recept