Stap 7: Amandelen en witte chocolade
Toast uw amandelen, u hoeft te doen dit of ze zelfs helemaal toevoegen. Hoewel uw amandelen roosteren is zoveel beter dan niet, het proces brengt alle de smaak en maakt hen 10 keer beter. Niet Voeg geen olie in de pan, hou het droog en de hitte laag op normaal.
Op hetzelfde moment als het roosteren van de amandelen, gebruik een bain-marie (een kom over sudderend water), laat niet de kom het water raken, smelt de witte chocolade. gewoon laten smelten en de verleiding weerstaan om meer dan roer.
Zodra uw amandelen geroosterd zijn en uw chocolade is gesmolten, ingesteld op de ene kant voor het afwerken van de taart.
