Stap 2: Karamelsaus
Giet een kopje suiker in een grote pan.Ingesteld op de middellange warmte. Om de paar minuten swirl de pan kijken voor de suiker om te beginnen smelten.
Dit is een goed moment om te plaatsen de s'mores onder de vleeskuikens. Bekijk ze zorgvuldig.
De suiker tot volledig gesmolten houden zwenken en een mooie donkere kleur wordt bereikt. Als het begint te roken wordt gedaan. Verder zal het branden. Doet u dat thow het uit. Het is alleen een beetje suiker.
Op dit punt heb je karamel. Om er een saus begin langzaam toevoegen van zware room! Het zal schuim. Toevoegen tot een en een half kopje afhankelijk van de gewenste consistentie.
Verwijder uit hitte.