Stap 13: Making ontbijtkoek!
Ze stelt voor:
- 3 oz (75 g) basterdsuiker, gezeefd
- 2 eetlepels Gouden Stroop
- 1 eetlepel zwarte stroop
- 1 niveau theelepel kaneel
- 1 niveau theelepel gember
- 1 snuifje gemalen kruidnagel
- fijn geraspte schil van ½ Oranje
- 3½ oz (95 g) boter of margarine
- ½ theelepel van niveau koeksoda
- ongeveer 8 oz (225 g) bloem
Je zou kunnen toevoegen:
- 3 caps vol zwarte voedsel kleurstof - iedereen weet zwarte ninjas zijn de stealthiest
- een handvol gehakte gekonfijte gember, peperkoek ninjas wellicht een beetje van een extra kick te houden met regelmatige ninjas (Bedankt voor de suggesties Kiteman)
Zet de suiker, siroop, stroop, 1 eetlepel water, kruiden en zwoerd samen in een grote pan.
Verwarm ze, al tijdje roeren tot de ingrediënten beginnen te bubble. Haal de pan van het vuur en roer de boter/marge en de koeksoda.
Roer de bloem vervolgens totdat het gaat samen tot een glad deeg. U moet mogelijk meer bloem dan voorgesteld hierboven toevoegen... Heb ik gedaan!
Laat het deeg te koelen dan uitrollen op a floured oppervlakte, of een siliconen pad te rollen als je er een hebt. Rol dit tot 3-5mm dik dan het bloedbad met uw nieuwe ninjabread scharen!
Overzetten naar een ingevette pan of bakken perkament.
Bak gedurende 10-15 minuten. Ze zijn gedaan als ze stevig maar u nog steeds de indruk van een vinger laten kunt door naar beneden te duwen.
Laat ze afkoelen voor zo lang als je kunt staan, dan ze aanvalt. Verliezer krijgt gegeten!
