Stap 2: methode!
1. Verwarm de oven op 180° C (350 F) gedurende 10 minuten.
2. Neem een snijplank & een groot mes. Hak de hazelnoten in kleinere stukken. Neem een grote kom & alle droge ingrediënten toevoegen, dus voeg Haver vlokken, witte quinoa, rode quinoa, gehakte hazelnoten, amandel schilfers, zonnebloempitten, gebroken lijnzaad, chia zaden & kaneel. Voeg geen meer kaneel! U wilt een hint van het niet volledig op kaneel, anders is het te overweldigend! Meng goed met een grotere lepel.
3. toevoegen natte ingrediënt aka ahornsiroop graad C naar de bowl van droge gecombineerde ingrediënten. Goed mengen met een lepel. Neem een grotere niet-stick oven pan & dot met vegan boter, op de bodem & aan alle kanten. Druk op uw bakken papier erin. Verdeel uw muesli all-in-1 laag in het. Verspreid het alles gelijkmatig uit.
Ongeveer 13-15 minuten in de hete oven geroosterd. Na elke 5 minuten, neem de lade uit de oven en roer alles ronde in de pan voor een gelijke bak & ter voorkoming van branden. Doen dit na 10 minuten opnieuw. Uw muesli scherp in de gaten! U wilt niet te branden! Na 13 minuten was mijn muesli klaar. Uw huis zal ruiken geweldig & uw muesli zullen goudbruin!
4. met oven handschoenen aan, neem het uit de oven. Plaats het op een rek afkoelen. Wanneer het is afgekoeld, voeg uw gedroogde rode jumbo rozijnen & roer alles ronde. Wanneer afgekoeld, opslaan in een mooie pot met deksel voorzien. Mijn man en ik aten een kom o muesli, toen het nog een beetje warm met koude sojamelk, rechtstreeks uit de koelkast! Zeer yum ook! x
U vindt deze lekkere muesli-recept ook op mijn blog, hier: http://sophiesfoodiefiles.wordpress.com/2015/01/29/home-made-nutty-quinoa-oat-granola-vegan-glutenfree
