Stap 1: Maak de saus "Kaas"
Zet de super rijpe mango en water in een blender en meng tot glad. Het duurt ongeveer 30 seconden. Giet de puree in een kom. Als u wilt dat een super duper romige "kaas" saus kunt u het door een zeef eerst stam, maar ik vond dit niet onnodig. Voeg 4oz (ongeveer 2/3 van de yoghurt cup) in de puree en meng tot gecombineerd.
Het mengsel lijkt nu op een kaassaus! De kleur is echter enigszins af. Als u zorg te maken deze schotel zeer bedriegt, voeg een druppel van rode en gele voedselkleuring en meng goed om dat oranje, verwerkte kaas kijken getoond in de laatste foto.