Stap 1: slakken
Wat u nodig hebt: modeling chocolade, fondant, candy smelt of marsepein
Hoe te: kneed uw gekozen medium tot buigzaam. Rol een klein bedrag in uw handen, totdat je een cilindrische vorm in uw gewenste maat. Snuifje één uiteinde van de cilinder in twee punten. Rol en vloeiende van deze punten in antennes. Langzaam werk je weg naar beneden de cilinder, glad en knijpen totdat u gewenste golvende vorm te krijgen. Knijpen kleine hoeveelheden langs de zijkanten van de bodem zeer dun voor de rok van de slak. Onderzijde tegen de tabel afvlakken.
Herhaal totdat u het gewenste aantal en de grootte van slakken.
Gereserveerd slakken; koelkast indien nodig.