Stap 5: Koken op kaarsen
Met het vak gemonteerd, is het tijd om get koken.
Voor mijn eerste poging, ik nam de lafaards uitweg en ging voor een vegetarische maaltijd op de basis dat als het niet werkte, en sinds het zonder toezicht zou zijn, zou niet het me om naar het toilet worden draaien de hele nacht veroorzaken.
Mijn recept betrokken een liter van voorraad, en een heleboel veg, dus ik gepeld en gehakt, de hele boel in de voorraad pot zetten, en regelde op 3 x 3 uur theelichten, plus 3 x 10 uur theelichten, zulks zowat gehanteerd zoals gepland in termen van de temperatuur snel opstaan, en vervolgens het handhaven van deze 8 uur van het koken (ik thuis was deed de oneven controle daarop tijdens het koken) – op een punt vóór de kleinere theelichten stierf uit de temperatuur kreeg tot iets meer dan 90 graden C. zodat ik bevestigen kan dat het koken van vlees fijn moeten zijn zou (hoewel ik zal niet aansprakelijk worden gesteld voor eventuele onvoldoende verhit vlees en het latere bruin regen).
De theelichten de hele zaak op temperatuur gehouden tot etenstijd, en alles was volledig gekookt en smaakte (voor zover ik betrokken was) echt lekker. Volgende stap zullen sommige getrokken varkensvlees.
Dus thats about it-eenvoudige, effectieve en doet het werk. Waarschijnlijk kon je een soort van dekking over het vak om te helpen houden de warmte en houd de temperatuur omhoog-meer van een punt van zorg als je met vlees koken, maar hopelijk het wat stof tot nadenken heeft gegeven.