ik dien deze gemakkelijk quiche meestal met vers fruit. Ik heb dit voor het voederen van company, brunch, diner, alsook een welkom aan de buurt schotel! Ik gebruik bijna altijd restje spek, maar soms een beetje ham toe te voegen als ik sommige aan kant, omdat ik heb een familie van gulzige eters! Mijn favoriet deel is dat u wat overgebleven vlees en groenten die je in de koelkast hebt. U kunt vervangen worst, courgette, tomaten... Wees creatief! Ik gebruikte een bereid bevroren ontdooide pie shell te knippen tijd en kosten, maar u kunt vervangen door uw eigen zelfgemaakte taart shell. Dit bevriest nou eenmaal gebakken, geweldig voor drukke koks!
Ingrediënten:
1 bevroren taart korst shell
3 stroken overgebleven bacon, gekookt en in blokjes gesneden
1/2 kopje overgebleven broccoli, in blokjes gesneden (optioneel)
1/2 kopje ham, gekookt en in blokjes gesneden (optioneel)
5 grote eieren
1/4 kop melk (ik gebruikte 1%)
1/4 theelepel mosterd
1/2 theelepel McCormick knoflook & rode paprika mix
1/2 theelepel gedroogde gehakte ui vlokken
een snufje gedroogde Dille (zie afbeelding in stap 3)
1 kop geraspte scherpe cheddarkaas