Stap 3: Preperiation
Voeg de bloem en meng het beslag met een korte mixer op de laagste stand.
Werken via het vullen en laat het mengsel afkoelen 45 minuten (en niet minder!) op een warme plek om te stijgen.
Voorkomen van uitdroging door een natte handdoek te zetten over de emmer.
Onthoud dat het beslag zal stijgen, dus gebruik maken van een grote emmer.
Uitstappen de slagman met een lepel in olie van 180 graden Celsius.
Als u een koekenpan gebruikt, stelt u het op 190 graden! Bak ongeveer 6 minuten gebruik arachideolie.
Olie verversen regelmatig!