Stap 2: Bereiten
Schneiden Sie de matrijs Zwiebeln und sterven gewaschen grünen Tomaten in kleine Stücke. Geben Sie-sie in eine große Schüssel und verrühren sie. Fügen Sie sterven 4 Teelöffel Salz hinzu und rühren Sie erneut. Decken Sie de matrijs Schüssel mit Klarsichtfolie oder einen großen Teller ab und lassen Sie de matrijs Mischung über Nacht ziehen.
Dadurch wird viel Tomatensaft entstehen und sterven Aromen werden sich verstärken. Sie können diesen Schritt überspringen, sollten Sie nicht zo viel Zeit haben. Reduzieren Sie in diesem val sterven Salzmenge sterven um Hälfte.
Ich empfehle Ihnen allerdings sehr diesen Schritt durchzuführen, da er Garzeit sterven, sterven Sie im Endeffekt brauchen werden um ihr Chutney zu Sigi deutlich GTX. Ein großer Teil der Kochzeit wird dafür verwendet sterven um Menge een Flüssigkeit zu reduzieren, damit es sterven juiste Konsistenz hoed.
