Stap 1: Prep werk
Opmerking: Zorg ervoor om het verse deeg mogelijk. Mooi vragen, flirten met de kassier, doen wat je moet maar verse deeg maakt het verschil.
Nadat je het deeg, betrekking hebben op uw werkgebied in de bloem. Dit voorkomt dat het deeg vasthouden aan iets. Vervolgens halen van het deeg en meel van de boven- en onderkant. Instellen van het deeg op de teller en draai het vervolgens in een cirkel met je handen op de zijkanten. Proberen om de bloem aan de zijden van de bal en zachtjes vormen tot een meer perfecte cirkel.
Het makkelijke gedeelte is gedaan, nu het harde deel...