Stap 1: Ingrediënten voor Onde Onde
(Maakt 12)
220gm kleverige rijstmeel
100gm suiker
250ml kokosmelk
Maïszetmeel voor rollen
Plaats de bloem, suiker en kokosmelk in de keukenmachine. Voeg meer water toe als droog.
Whizz totdat het webonderdeel als het mengsel van de zachte, loopneus taart zoals hieronder verschijnt.
Plaats in ondiepe schaal en stoom van 20-30 minuten gaar.
NIEUWE UPDATE
U kan het koken van een schijf versnellen door het mengsel in een diepe kom magnetron gedurende 2 minuten op hoog.
Roer de de helft gekookt mengsel grondig.
Zap opnieuw op hoog voor 2-3 minuten tot je deeg ondoorzichtig is.
Iets afkoelen voordat vullen met vullingen.
Roll op hakken bestuur bestrooid met maïzena, snijd in 12 stukken.
Dit had grote resultaten voor mij, bleek uiterst zacht en taai en hard tot didn't turn
DAG 3 in de koelkast.