Stap 2: richtingen:
1. chop plakken/spek in reepjes, breng in een koekenpan en bak gedurende 2-3 minuten.
2. in een kom beat eieren met de melk tot gecombineerd. Seizoen met zout en peper, oregano toevoegen & opzij voor later.
3. Neem een stokbrood en met behulp van een scherp mes gesneden rond de randen. Neem de kruimel (het zachte gedeelte in het midden) en maken het eruit ziet als een boot. U kunt het hele middengedeelte nemen uit of laat iets in. Dit is afhankelijk van of je liever met meer vulling of u wilt genieten van het zachte deel van het brood, alsmede het vullen.
4. rasp de kaas (of plak). Snijd de uien en tomaten. Zodra u klaar bent met de voorbereiding, neem het stokbrood en beginnen met het toevoegen van de vullingen: kaas, bacon, tomaten. Sluit het af met wat meer kaas.
5. plaats de stokbroden op een bakplaat bekleed met bakken papier. Tenslotte giet het eimengsel.
6. bak in een voorverwarmde oven op 180° C / 350° F 20-25 minuten of totdat de ei-mix is ingesteld.
7. Geniet van!