Stap 2: Ladlin'
Vervolgens ladle op sommige slagman (ik weet het, een half kopje? nooit gemeten) en swirl het rond te laten dekken van de bodem van de pan. Als de slagman te dik is, zul je niet krijgen zo veel verspreiding en uw blintzes zal worden kleiner en dikker. U zult het uitzoeken. :)
Indien u wenst, strooi er een beetje kaneel aan de bovenkant.