Stap 2: droog
- Een tabel (of elke vlakke ondergrond) gelegen in een veilige, warme, droge gebied met * goede luchtcirculatie
- Aluminiumfolie
- Geassorteerde rotsen
- Een krat of karton doos te dekken en de vissen te beschermen tegen dieren.
Leg een vel folie op de tabel (of vlakke ondergrond). Controleer of dat de tabel is lang genoeg zodat uw hond niet aan uw drogen vissen krijgen. Zorg ervoor dat het vel folie is lang genoeg voor de vissen.
Het karkas Triggerfish leg boven op de folie en prop van de vinnen en staart met stenen, zodat ze open zijn uitlopend. (Zie foto's)
Betrekking hebben op de hele vis met een ander afzonderlijk blad van folie. NIET zegel. Leg meer rotsen op de hoeken van de bovenste laag van de folie. ** Dit maakt luchtcirculatie en vliegen toegang geeft tot de vis (groot voor het schoonmaken).
Als u in een gebied met katten van de buurt woont, wellicht u om extra voorzorgsmaatregelen te nemen. Plaats een oude melk krat of lege kartonnen doos over het drogen vissen en het terneerdrukken met rotsen, een baksteen of wat is handig.
Laat de vis drogen in positie voor 12-18 uur, vervolgens voorzichtig de vis omhoog Haal de folie en wegknipt het over. De rotsen terug te zetten in positie op de vinnen en staart weer. Kan blijven drogen andere 12-18 uur.
Tegen die tijd zal de vinnen en staart van de vis worden ingesteld. Verwijder alle de rotsen en zet de vis van een verse vel folie. Dekken nodig voor bescherming en laat de vis drogen volledig voor 2-3 weken, afhankelijk van hoe warm uw gebied is.
* In het geval u vergeten... de geur van de vis zal u eraan herinneren waarom is goede luchtcirculatie belangrijk. ;-) DENK niet zelfs voor het drogen van een vis in uw huis. 8-/
** Wees niet verontrust over de zwerm van vliegen op uw drogen vissen! Zij helpen om het schoon van overtollig vlees/vlees. Het is slechts tijdelijk en het is gewoon onderdeel van het proces van de natuur. Zodra de vis droog is, zal de vliegen niet helemaal kochten.
