Stap 3: Verzamelen van ingrediënten en Tools
Voor mijn experiment ik 2 eieren gekookt op een moment, maar ik dacht van een eenvoudiger manier om te experimenteren door het plaatsen van hetzelfde aantal ijswater kommen, zoals u hebt gekookte eieren, op een tafel of counter top. Indexkaarten of papier gebruiken om het nummer van de kommen, zodat als u de eieren op verschillende tijdstippen verwijdert kun je de eieren in dezelfde volgorde zoals ze werden gekookt.
Procedure:
Tik op het afgeronde einde van het ei met de deegroller of zorgvuldig steken een gat in de Wees einde van het ei met een pincode; zorgvuldig piercing alleen de shell, en niet het eiwit.
Zorgvuldig plaatst de eieren in de pan met behulp van een slotted lepel.
Voeg koud leidingwater en vul de pan totdat de eieren volledig met een inch of twee water boven het ei bedekt zijn.
Zout Voeg indien gewenst en roer.
