Dit is de aardbei ijs recept afkomstig is van mijn oma gestorven toen ik 7 jaar oud. Door de jaren die volgden, ging mijn geliefde opa met de traditie. Ik hield het zo veel dat ik veel eten zou, maar altijd ziek daarna ijs. Jaar later, ontdekte ik was ik lactose-intolerant.
Ik moedig u proberen dit vintage recept, zoals ik u, uw familie weet, en vrienden zullen love it. Ik hoop dat maakt u enkele speciale familie momenten, gevuld met goede herinneringen maken van zelfgemaakte lekker vers ijs vandaag!
Opmerking: ik echt verontschuldigen dat ik niet een stapsgewijze foto, de reden hiervoor is, heb ik niet dit recept gemaakt in de jaren sinds ik lactose-intolerant ben, post en mijn kinderen zijn gegroeid tot en nu live in andere Staten.
Ingrediënten:
4 kopjes lichte room
2 grote eieren
2 kopjes suiker
2 qts. aardbeien, vers
1 1/2 kopjes zware room, koud
1 tbsp. vanille-extract
1/4 tsp. zout
1 kop semi-sweet chocolate bar, gehakt
Rood voedsel kleuren drops, zoals gewenst
