#3 kip gebakken rijst.
Uiterst eenvoudig is, kan ik het in mijn slaap. Neem uw gestoomde rijst, verwarmen in een koekenpan met wat sojasaus, of teriyaki saus. Sommige kruiden toevoegen, roer het omhoog en laat het verwarmen. Duw de rijst aan de ene kant van de pan (het helpt met een grote wok of een reuze koekenpan) en barst een ei of twee in die ruimte. Laat het ei bak een beetje, dus het is niet vloeibaar-y en vervolgens roer het door de rijst. Neem uw overgebleven kip, weer, en snijd het maar u kan alstublieft. Tiny bits, grotere stukjes, maar toch bits! Welke groenten je nog hebt in uw keuken, vooral na een week ter waarde van koken, pak die ook. Gooi alles in de koekenpan met de rijst! Alles, alles in één keer. Meer kruiden toevoegen! Ik hou van Sriracha toe te voegen. Hou van de manier waarop die mijn neus elke keer loopt.
Zorg ervoor dat alles is mooi en gestoomde, veel hoog opgewarmd! Dan dienen met een glas water, of een ijskoud biertje: D