Ik werd gevraagd om het openen van oesters op twee afzonderlijke gelegenheden voor twee van mijn favoriete plekken in het San Francisco Bay gebied-the Dolphin Club en The landtongen centrum voor de kunsten. Na de gebeurtenissen, wanneer geconfronteerd met enorme stapels oesters schelpen, in plaats van gooien ze uit, maakte ik oyster shell tegels van 1/2 oyster shell-1/2 cement, met gepolijste oyster shell tegels. Aangezien deze scherp en kruimelig zijn, heb ik een laag hars gegoten bovenop.
Ik was niet zeker hoe sterk de oester schelp cement zou worden, en ze hadden een paar scherpe plekken, dus ik besloten heb om het gebruik van deze als een backsplash mijn keuken in plaats van vloeren.
