Disclaimer: De woorden van Cooking.com en de video's van YouTube.
Volg deze leuke techniek voor het maken van Pac-Man cupcakes met twee verschillende kleuren glazuur. U kan dit doen op koekjes en taarten, ook. Kids kunnen lijn de muffin blikken, meng de ingrediënten, schep het beslag in de muffin koppen en natuurlijk, toezicht op de slagroom.
RECEPT INGREDIËNTEN:
2 kopjes ongebleekte bloem voor alle doeleinden
3 eetlepels ongezoete cacao, bij voorkeur Nederlands-proces
1 theelepel bakpoeder
1/2 theelepel bicarbonaat
1/4 theelepel zout
4 eetlepels (1/2 stok) ongezouten boter, verzacht
1 1/2 kopjes suiker
1 ei
2 theelepels puur vanille-extract
1 kopje karnemelk
Voor de slagroom:
2 eiwitten
2 1/2 tot en met 3 kopjes banketbakkerijen
1 theelepel puur vanille-extract
2 eetlepels verse jus d'orange
Zwart of donker bruin voedselkleuring
